Sancocho
Sancocho is a beef soup with potato, yucca, green plantain, and corn. Comes with a side of rice, 3 slices of ripe plantain and avocado.
El Sancocho es una sopa de res con papa, yuca, plátano verde y mazorca. Acompañado con una porción de arroz, 3 tajadas de plátano maduro y